Posebna pica v prvi ljubljanski piceriji.
Hrana: 9
V
piceriji Parma študentski meni sestavljajo juha, pica ali solata, sadje in
pijača. Če naročite pico, vam poleg izbrane pripada še četrtina margerite.
Razlog je v velikosti Parminih pic, ki so precej manjše od povprečnih, zato
večine ne bodo povsem nasitile. Gosta malo »potolaži« vsaj njihova debelina, že
prvi grižljaj pa bo razkril tudi, da so odličnega okusa. Pri pripravi pic v
Parmi namreč uporabljajo precej boljše sestavine kot v večini ostalih picerij,
moka in sadje pa sta celo iz ekološke pridelave. Izbira pic je bogata, zanimiva
pa so tudi njihova imena. Juho si postrežete sami, paradižnikova, ki je bila na
voljo ob našem obisku, pa je bila povsem solidna. Od pijač smo poskusili borovničev
sok in bili zelo zadovoljni z njegovim polnim okusom. Kar se tiče predložitve
subvencij, to storite na koncu, preverjajo pa tudi osebni dokument. Parma
sodeluje v sistemu študentskih ugodnosti, zato je vsak enajsti obrok brez
doplačila.
Prijaznost: 9
Osebje
je zelo prijazno, poleg tega pa tudi streže zelo hitro. Prijaznega odnosa boste
deležni tudi tisti, ki ste v Parmi prvič in bi želeli nekaj dodatnih informacij
o ponudbi.
Lokacija: 9
Parma
se nahaja v podhodu pod Trgom Republike zraven Maximarketa in blagajne
Cankarjevega doma. Zaradi majhnosti je izraba prostora zelo učinkovita. Restavracija
je razdeljena na dva ločena prostora, med katerima je hodnik podhoda. Kuhinja
in blagajna sta v večjem, iz njega pa nato osebje hrano prinese tudi na drugo
stran. Kako ta praksa deluje v najhladnejšem delu leta, nam ni znano,
prepričali pa smo se, da »dvodelnost« lokala prav nič ne zmanjšuje hitrosti
postrežbe.
Vrednost glede na ceno: 8
Znesek
doplačila znaša 2,87 evra. Glede na lokacijo je to precej poceni, a študentsko
kosilo v Parmi ni ravno obilna pojedina, zato bi pričakovali, da bo cena vsaj
kakih 40 centov nižja. Oceno zvišuje dejstvo, da je njihova hrana kakovostnejša
od marsikaterega konkurenta, poleg tega pa podobnih pic v Ljubljani še nismo
našli.
Matej
Ni komentarjev:
Objavite komentar